Le guide sur les légumes et plantes sauvages, un outil de découvertes!

L’alimentation de nos ancêtres a longtemps reposé sur un apport important de baies, fruits, champignons et plantes comestibles poussant librement dans la nature.

Cette pratique a presqu’entièrement disparu si bien qu’on ne sait souvent plus que ces aliments sauvages existent. Encore moins, comment on peut les utiliser en cuisine.

Le guide sur les légumes et les plantes sauvages constitue donc une contribution intéressante à la redécouverte de ces aliments sauvages et aux produits du terroir qui les mettent en valeur. Un petit guide à consulter fréquemment. Un guide à découvrir.

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