Pleins feux sur les producteurs – Major Craig’s

Andrew Craig a fondé son entreprise, Major Craig’s chutney made tasty!, en 2008.

L’histoire de sa famille montre qu’un de ses ancêtres, le major James Craig, était originaire de Largs en Écosse. Alors qu’il était à l’emploi de la East India Trading Company, en Inde, il avait été nommé officier dans l’armée indienne.

Le major Craig affectionnait le chutney du nord de l’Inde. Sa famille également. Si bien que sa recette s’est transmise de génération en génération pendant 125 ans. C’est ainsi qu’est né le North India Chutney, premier produit créé et commercialisé par la société Major Craig’s.

Andrew Craig a travaillé pendant plus de 18 ans dans l’industrie de l’alimentation. Sa passion pour les produits alimentaires et pour le service de haute qualité s’est maintenant tournée vers ses chutneys et sa nouvelle société. Le major en serait fier!

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