Nos produits coup de coeur 2017 du gourmet branché

Et voilà, 2017 est derrière nous. Nous espérons que vous avez été gâté durant le temps des fêtes et ça serait dommage de ne pas continuer dans un si bon lancé! Si ça n’a pas été le cas, pourquoi ne pas vous gâter vous-même? On peut vous guider car pour nous, ce fut une belle année de découverte de produits. Nous vous les partageons au fur et à mesure sur OGourmet, notre boutique du gourmet branché, mais ce n’est pas évident de les retrouver tous dans notre vaste sélection !

Si vous en avez manqué, voici une petite sélection coup de coeur qui en ravira plus d’un à coup sûr…

Huile d’olive Desert Miracle

Huile d'olive Desert MiracleCette huile d’olive extra vierge au goût unique et au fini poivré inoubliable est agrémenté d’une grande diversité d’arômes secondaires, comme l’artichaut et la banane, mais avec des touches d’amande, de tomate et de fenouil.

Faite avec les meilleures olives des variétés Arbequine et Dahbia, on obtient cette huile d’olive couleur or virant au vert exclusivement produite dans le désert marocain.

Bouteille de 500 ml disponible ici
 

Noisettes biologiques grillées

NoisettesGoûter à ces noisettes c’est avoir l’impression de se transporter en forêt sous un noisetier ensoleillé d’Italie.

Ce n’est pas pour rien que cette sorte de noisettes appelée “Reine des Langhe” est considérée comme la meilleure noisette au monde.

Pot de 160 g disponible ici
 

Sauce cacahuète et coco

Imaginez un doux mélange de cacahuètes rôties infusées avec la crème coco et une touche de pâte de curry rouge… C’est la sauce parfaite avec la viande grillée, des brochettes ou du poulet au BBQ!

Attention, si vous goûtez à cette sauce, vous succomberez certainement et vous trouverez plein d’idées où l’ajouter…

Bouteille de 250 ml disponible ici
 

Vinaigre Balsamique Blanc Paillettes d’Or

Vinaigre Balsamique blancCondiment aigre-doux, délicatement fruité, agrémenté de pétales d’or alimentaire en suspension. Il apporte une note scintillante et délicieuse à toutes les préparations culinaires.

Idéal sur les poissons (caviar, sushi, huitres, saumon fumé…), les salades composées, les viandes blanches, les omelettes, fromages, desserts et fruits frais ou pochés.

Cette édition limitée de BalsamOro est un cadeau original et très « bling » de par son contenu et son contenant !

Bouteille de 250 ml disponible ici
 

Huile à la fumée de chêne

HuileL’arbequina est propre à la Catalogne et vient du nom de la ville d’Arbeca située dans la province de Lleida, connue à travers le monde pour la haute qualité de ses huiles.

Elle est la première et seule huile infusée à froid élaborée à travers un système de production artisanale qui suit les contrôles et protocoles de qualité les plus stricts.

En collaboration avec des maîtres fumeurs, il a été sélectionné différents bois écologiques avec une prédominance du chêne.

Bouteille de 250 ml disponible ici
 

Moutarde aux pommes fumées de Joe Beef

Cette moutarde au goût sucrée et fumée, saura satisfaire les consommateurs cherchant à vivre une expérience culinaire innovatrice.

Forte et piquante avec un léger goût de caramel ou de miel, la pomme apporte la rondeur et apaise la puissance du vinaigre. Cette moutarde peut être utilisée avec des viandes, poissons ou même dans les sandwichs au porc effiloché.

Pot de 300 g disponible ici
 

Pâte de vanille de Madagascar

Cette pâte de vanille pure des iles Bourbon contient, en plus du mélange exclusif de gousses de vanille, des pépins de gousse de vanille qui lui donnent une consistance qui convient parfaitement à certaines préparations pour la pâtisserie par exemple.

La vanille est la deuxième épice la plus dispendieuse après le safran. Cette pâte de vanille donnera un goût de vanille intense à vos desserts. Un délice encore plus fort que l’extrait de vanille liquide.

Pot de 118 ml disponible ici
 

Chocolat noir 72% Madagascar

Ce chocolat artisanal aux arômes de fruit rouge, raisin et limette a une acidité agréable et un fini moyen au caramel épicé.

Les arômes de fruit que vous goûterez proviennent directement de la fève de la Vallée de Sambirano dans le nord-ouest de Madagascar. Vous pourrez donc goûter un chocolat qui vous donnera un aperçu de toute la richesse qu’un terroir peut apporter à un chocolat et vous comprendrez pourquoi le cacao de Madagascar a si bonne réputation.

Tablette de 40 g disponible ici
 

Nougat tendre à l’érable du Québec

Nougat à l'érableLe nougat est une gourmandise de spécialité culinaire provençale française et italienne.

Fabriqué au Canada par la Nougaterie du Québec, plus besoin de l’importer! Ça nous permet de le trouver à un prix avantageux.

100 g disponible ici ou au bleuet ici

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